杭州蛋糕培训学校元宵节过后已开课，学校时刻有人员值班，对西点感兴趣的学员可以及时联系。办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，学校师资力量雄厚，教学认真，培训内容实用，蛋糕大家都爱，学校年后开设了法式西点的培训课程，现在很多学员都开始预约报名了，对法式西点感兴趣的话，来杭州蛋糕培训学校学习吧。

　　1.法式西点理论知识学习

　　2.材料知识与机器和工具的详细讲解

　　3、法式西点原料认识和作用；

　　4、各种机器设备的认识和操作方法；

　　5、各种模具的认识和使用方法；

　　6、食品安全生产的卫生知识；

　　7、前期开店知识的讲解。 8、前期开店知识的讲解。

　　9、了解法式西点、芝士蛋糕的文化；

　　10、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；

　　11、机器设备的介绍和操作方式；

　　12、各类原料的讲解和使用技巧；

　　13、机器设备的采购和讲解；

　　14、原料的采购和讲解；

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