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杭州西点培训学校教你-胡萝卜绣球面包的制作方法
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地杭州西点培训学校教你胡萝卜绣球面包的制作方法 烘焙原料: 高粉250克,糖25克,胡萝卜汁120毫升,全蛋一个酵母4克,盐2克,黄油25克。 烘焙做法: 1、胡...
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2012-05-29
浏览:576
杭州西点培训学校教你在家制作细腻的奶沫
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地奶沫在意式咖啡中的重要性仅次于Espresso,大部分的意式咖啡,不管是经典的还是创意的,都会不约而同的利用奶沫来妆点,现代的拉花艺术(Latte Art)更是...
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2012-05-29
浏览:631
杭州咖啡师培训学校-咖啡机日常保养
要学咖啡师培训就到杭州较专业的咖啡师培训学校来学习,杭州西点培训学校欢迎您前来参观学习!一、 每日清洁保养工作: 1. 咖啡机机身清洁: 每日开机前用湿抹布擦拭机身,如需使用清洁剂,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿...
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2012-05-24
浏览:518
杭州咖啡师培训学校-虹吸壶煮好咖啡的26个注意事项
1.下瓶要擦干,不能有水滴2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央4.插上座时要往下插紧5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水6.温度在80~90摄...
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2012-05-24
浏览:763
风靡了近一个世纪的经典蛋糕—杭州西点培训学校
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地! 戚风柔软的蛋糕体里带着柔柔的弹性,用手按压后即刻恢复原本的高度,不似一般的柔软等同于缺乏弹性,这便是神奇之处。鸡蛋是戚风蛋糕膨胀和柔软的基础,倘若你嫌弃浓浓...
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2012-05-24
浏览:254
杭州西点培训学校-月饼系列小常识
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地!中秋吃月饼是中华名族千年的文化特征和独特风俗。月饼作为中华传统美食糕点,普遍得到人们的喜爱,但是选购月饼、鉴别月饼有着大学问,今天就和好的蛋糕网小编一起分享月...
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2012-05-24
浏览:388
中华发酵面食大赛华中赛区预赛亚军:吕玉峰
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地! 54岁的吕玉峰是“安琪酵母杯”首届中华发酵面食大赛华中赛区年龄较大的选手,他带着他的得意门生张健一起来参赛。 吕玉峰是河南安阳人,年轻时候曾经做过厨师,后来...
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2012-05-24
浏览:154
国内烘焙市场潜力巨大 烘焙行业尚缺领军者
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地! 记者赵亮报道 我国烘焙行业目前正从早年的发展期进入转型期。目前,以“共赢、创新与可持续发展”为主题。 2009烘焙行业高峰论坛在上海举...
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2012-05-20
浏览:141
杭州西点培训学校-面包的热量和减肥功效
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地! 热量:312.00 大卡/100克 减肥功效: 二星减肥食物,单位热量较高,少量食用 食物种类:速食食品 推荐菜品:乳酪芝麻酱和面包,面包托煎蛋,桃仁土司,...
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2012-05-20
浏览:886
杭州西点培训学校-如何运用小的资金开一家蛋糕店
杭州西点培训哪里有?首先杭州西点培训学校-专业的西点培训基地! 杭州西点培训学校教你如何运用小的资金开一家蛋糕店 随着社会发展,生活水平的提高,人们对主食以外的点心食品需求越来越大,西饼店已经成为一种...
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2018-12-10
浏览:341
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